Cukroví s nádechem exotiky
A co kdybychom se tak nějak přenesli do dálky a ochutnali něco opravdu exotického? Přesně to mi totiž napadlo, když jsem se vrátil z obchodu a nemohl si vybrat, co bych si dal k večernímu chillu. A tak jsem do toho šel po hlavě a vrhnul se na recepty z celého světa. Úžasné, co všechno člověk v těchto chvílích najde. Zážitek pro mě byla například Halva. Kdo by si pomyslel, že kus sladkosti z tahini (sezamová pasta, pokud jste zatím byli ve tmě) a cukru může být tak skvělý? Jestli jste na tom stejně, tak vězte, že se jedná o skutečnou delikatesu. Navíc je tak sladká, že vám stačí opravdu jen malý kousek a má všechno, co potřebujete.
Domácí cukroví
Když si chcete být jisti, co všechno do své sladkosti dáváte, není nic lepšího než si pochutnat na něčem doma vyrobeném. A není to přece tolik těžké, jak se může na první pohled zdát. Já jsem začal například s brownies. Znáte to, jistě. Čokoládová bonbónová bomba, které prostě nikdo neodolá. A další výhodou domácího cukroví je, že si ho můžete připravit podle vlastního gusta. Chcete větší čokoládovou bombu? Přidejte více čokolády. Chcete něco lehčího a ovocnějšího? Přidejte právě ovoce. Já třeba mívám rád trochu víc oříšků, takže do těch brownies hodím víc ořechů. A věřte mi, je to jako malý kousek nebe. Už tento víkend budu pečt svou další dávku brownies a doufám, že se mi je podaří ještě vylepšit.
Čokoláda, královna sladkostí
Není to tak dlouho, co jsme oslavili den čokolády a musím přiznat, že já je opravdu milovníkem čokolády. Vždyť kdo by jí nebyl, že? Čokoláda je přece tak sladká, lahodná, šťavnatá a komfortní. A to je přesně to, co potřebujeme když jsme high, nebo ne? Ale ne každá čokoláda je stejná. Jestliže chcete opravdu dobrý zážitek, zkuste si třeba černou čokoládu. Ta je totiž zvlášť hodně téměř magická. Je tak silná a náročná, že si vyžaduje váš plný respekt. Proto, když máte chuť na něco extra, dopřejte si kus kvalitní čokolády. A nebojte se, nebojte se vůbec. Čokoláda je přece skvělá! A kdo ví, třeba si brzo připravím svůj vlastní recept na čokoládový mousse, pro tentokrát tajný, ale pokud to bude opravdu dobrou delikatesou, rád se o něj podělím.
Zdravé sladkosti: ano, existují!
Jistě, je těžké uvěřit, že by mohly existovat sladkosti, které jsou zároveň zdravé, ale já vám mohu říct, že ano, opravdu existují. Já se třeba zamiloval do datlí plněných ořechy. To je milá a sladká bomba plná zdraví. Datle mají vysoký obsah vlákniny a ořechy jsou plné zdravých tuků. Toto je dokonalá sladkost, která vás nejenom potěší, ale také vám dodá dostatek energie. A jsou tak jednoduché na přípravu. Stačí jen datle a ořechy. Tak co vy na to? Chcete zkusit něco zdravějšího a stále sladkého? Toto je ten správný tip pro vás.
Mrzák: Klasika naší kuchyně
Může mi být cokoliv, ale když mám chuť na něco sladkého, nejčastěji sáhnu po tradiční mrzáku. Ta česká klasika s jemným těstem a třešňovou náplní je prostě neodolatelná. A věřte mi, ani v těchto chvílích, kdy jsem high, neušel mi ten kouzelný okamžik, kdy mám první sousto v ústech. Mrzák se pro mě stal skutečnou sladkou terapií a věřím, že to tak bude i nadále. Proto jsem se rozhodl, že se podělím s vámi o svůj tajný recept. Ale pozor, ten vám prozradím jen za slib, že se o něj nepodělíte s nikým dalším. Co na to říkáte?
Sladká chuť z dětství
Nemůžu opomenout ani cukroví, které mě provází už od dětství. Myslím, že to zná každý - určité sladkosti, které nás provázely v dětství a které jsme si oblíbili tak, že je milujeme dodnes. U mě je to třeba pendrek. Ano, ten obloučkový cukrový pendrek, který se dá koupit na každém rohu. Znáte to? Už jen kvůli tomu jsem několikrát zavítal na Kateřinský ples se svým synem Adrianem. A víte co je na tom nejlepší? Že máme tento zálibu společnou. Pendrek je pro nás oba skvělý zážitek a já vím, že mě bude provázet na všech mých cestách životem. Navíc pendreková chuť má tu schopnost přenést mě zpět do dětství. A to je přece něco úžasného, nemyslíte?
Odeslat komentář